ANSVSA a dispus intensificarea controalelor în perioada următoare

ANSVSA a dispus intensificarea controalelor în perioada următoare

Telex » Știri 14 august, 9:10  

Autoritatea Națională Sanitară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a dispus controale în minivacanța de Sfânta Maria, prin intensificarea controalelor oficiale și a măsurilor care trebuie aplicate pentru prevenirea toxiinfecțiilor alimentare, a anunțat instituția, într-un comunicat. Scopul acțiunii este protejarea sănătății consumatorilor, în contextul unei afluențe mari de turiști și al creșterii rulajului de marfă pentru unitățile din industria alimentară din zonele de agrement și localitățile de interes turistic.

La aceste acțiuni de control participă, alături de medicii veterinari, și inspectori de specialitate din cadrul Direcțiilor Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) județene/ Municipiului București și a circumscripțiilor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor oficiale (CSVSAO).

Principalele aspecte vizate în cadrul acțiunilor tematice, desfășurate în scopul asigurării unui nivel ridicat de protecție a turiștilor, sunt reprezentate de: verificarea respectării cerințelor de igienă la nivelul spațiilor utilizate pentru depozitarea, prepararea, prelucrarea și comercializarea produselor alimentare, a cerințelor de igienă și sănătate privind personalul lucrător, verificarea respectării cerințelor privind materiile prime și ingredientele, produsele alimentare prelucrate, programele de autocontrol, respectiv existența procedurilor bazate pe principiile Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP), trasabilitate și evitarea de practici frauduloase.

„Echipele de inspectori sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor împreună cu instituțiile partenere, vor efectua controale la festivaluri, la evenimente (târguri de vară, pelerinaje la așezămintele de cult, hramuri bisericești) la manifestări culturale cu specific gastronomic, la festivitățile prilejuite de Ziua Marinei Române și în toate stațiunile de pe litoralul Mării Negre, pentru realizarea dezideratului propus, 0 toxiinfecții alimentare”, se menționează în comunicat.

ANSVSA supraveghează în permanență operatorii din industria alimentară, prin derularea activităților specifice, pentru a asigura cetățenilor un comerț cu alimente sigure, contribuind la protejarea sănătății publice și, implicit, o minivacanță în condiții de siguranță alimentară.

ANSVSA reamintește tuturor cetățenilor că la numărul de call-center 0800.826.787 pot face sesizări sau pot obține informații referitoare la diferite aspecte din domeniul siguranței alimentelor; serviciul telefonic este gratuit, apelabil din orice rețea de telefonie.

(Copyright foto: 123RF Stock Photo)

Cuvinte-cheie: ANSVSA, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, minivacanță, Sfânta Maria, control, protejarea sănătății consumatorilor, inspectori sanitari veterinari

« știrea anterioară

MEAT: Turiștii ar trebui să verifice condițiile de cazare înainte de a pleca în vacanță în țară MEAT: Turiștii ar trebui să verifice condițiile de cazare înainte de a pleca în vacanță în țară

știrea următoare »

Trenurile de metrou vor circula conform programului de weekend și sărbători legale, în minivacanța de Sf. Maria Mare Trenurile de metrou vor circula conform programului de weekend și sărbători legale, în minivacanța de Sf. Maria Mare


Site-ul ceccarbusinessmagazine.ro folosește cookie-uri pentru analiza traficului și pentru îmbunătățirea experienței de navigare. Sunt incluse aici și cookie-urile companiilor/serviciilor terțe plasate pe acest site (Google Analytics, Facebook, Twitter, Disqus). Continuând să utilizezi acest website, ești de acord cu stocarea tuturor cookie-urilor pe acest device.
Sunt de acord
Mai multe detalii