MADR: 14 produse lactate din Harghita primesc dreptul de utilizare a mențiunii de calitate facultative „produs montan“
Telex » Știri 23 august 2019
Agenţia Naţională a Zonei Montane (ANZM) a acordat unui operator economic din judeţul Harghita dreptul de utilizare a menţiunii de calitate facultative „produs montan” pentru 14 produse, a anunţat Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR). Cele 14 produse, care fac parte din categoria lactatelor, sunt: caşcaval, caşcaval afumat, caşcaval maturat, brânzeturi topite, unt, cremă de unt, lapte consum, smântână, sana, chefir, iaurt, brânză de burduf, brânză de vaci, urdă. Acestea se regăsesc înregistrate în Registrul Naţional al Produselor Montane, la poziţiile cuprinse între 158-171, disponibil pe site-ul www.madr.ro, iar operatorul economic devine astfel primul producător din judeţul Harghita care a obţinut dreptul de utilizare a menţiunii de calitate facultative „produs montan”.
„Zona montană are un imens potenţial pentru dezvoltarea produselor alimentare, acestea având calităţi deosebite, atât din punctul de vedere al arealului de origine, cât şi al metodelor tradiţionale de producţie şi procesare. Agenţia Naţională a Zonei Montane este autoritatea competentă responsabilă cu elaborarea procedurii de verificare a conformităţii datelor cuprinse în caietul de sarcini în vederea acordării dreptului de utilizare a menţiunii de calitate facultative «produs montan» şi de verificare a respectării legislaţiei europene şi naţionale de către operatorii economici care au obţinut dreptul de utilizare a respectivei menţiuni”, se precizează în comunicatul MADR.
(Copyright foto: 123RF Stock Photo)
Împreună, sub semnul emblematic al bradului și colindelor
Târgul „Gaudeamus”, ediția 2024, o reușită reîntâlnire a cărții cu cei care o prețuiesc
Casele au amintiri. O stradă-muzeu în apropierea kilometrului 0 al Capitalei
Începe restaurarea unei bijuterii istorico-arhitecturale, Biblioteca Batthyaneum din Alba Iulia
Legătura dintre știință și artă – via învățământ | Aula Magna a Politehnicii, gazdă a spectacolelor de teatru
La Palatul Bragadiru, manifestări cultural-artistice pentru toate vârstele și profesiile
Festivalul Internațional Meridian, la cotele performanțelor artistice contemporane
Performanțe în conservarea și valorificarea patrimoniului cultural imaterial