Card Cadou Edenred - oferă un cadou personalizat la ocazii speciale
Singapore este prima ţară care aprobă vânzarea de carne crescută în laborator

Singapore este prima ţară care aprobă vânzarea de carne crescută în laborator

Numărul 48, 8-14 dec. 2020  »  Roza vânturilor

Singapore şi-a dat acordul pentru ca start-upul american Eat Just să poată să comercializeze carnea de pui crescută în laborator, firma susţinând că este prima aprobare a unui organism de reglementare pentru aşa-numita „carne curată” care nu provine de la animale sacrificate, transmite Reuters, preluată de Agerpres. Cererea pentru alternative la carnea obişnuită este în creştere pe fondul îngrijorărilor consumatorilor cu privire la starea de sănătate, bunăstarea animalelor şi mediul înconjurător. Mai multe opţiuni de carne produsă din proteine pe bază de plante, promovate pentru prima dată de firmele Beyond Meat Inc şi Impossible Foods, sunt disponibile pe rafturile supermarketurilor şi în meniurile restaurantelor.

Însă aşa-numita „carne curată”, care este produsă din celule crescute în laborator, este încă într-un stadiu incipient.

„Prima aprobare din lume pentru carnea de calitate ridicată creată pe baza unor celule animale pentru consumul uman deschide calea pentru lansarea comercială la scară largă în Singapore”, a informat firma Eat Just într-un comunicat. Potrivit companiei americane, carnea va fi vândută sub formă de nuggets de pui, urmând ca detaliile cu privire la lansarea produsului să fie anunţate la o dată ulterioară. Anterior însă firma a estimat că fiecare nugget va costa 50 de dolari.

(Copyright foto: 123RF Stock Photo)

« articolul anterior

Shanghai a detronat Londra, devenind cel mai conectat oraş al lumii în domeniul transportului aerian Shanghai a detronat Londra, devenind cel mai conectat oraş al lumii în domeniul transportului aerian

articol următor »

Deloitte: Vânzările de mașini electrice vor crește anual cu 30% în următorul deceniu, iar una din trei mașini nou-vândute în 2030 va fi electrică Deloitte: Vânzările de mașini electrice vor crește anual cu 30% în următorul deceniu, iar una din trei mașini nou-vândute în 2030 va fi electrică



Site-ul ceccarbusinessmagazine.ro folosește cookie-uri pentru analiza traficului și pentru îmbunătățirea experienței de navigare. Sunt incluse aici și cookie-urile companiilor/serviciilor terțe plasate pe acest site (Google Analytics, Facebook, Twitter, Disqus). Continuând să utilizezi acest website, ești de acord cu stocarea tuturor cookie-urilor pe acest device.
Sunt de acord
Mai multe detalii